BERTRAND CHOCOLATIER - LYON

BERTRAND CHOCOLATIER - LYON, boutique d'un artisan chocolatier roannais

BERTRAND CHOCOLATIER - LYON est la boutique lyonnaise d'un artisan chocolatier créé en 2012 à Roanne. La maison fabrique elle-même tous ses chocolats, « de A à Z », dans sa chocolaterie du Coteau, dans la Loire. Elle les vend dans trois boutiques, à Roanne, à Lyon et au Coteau, ainsi qu'en ligne.

Sa spécialité signature est le dôme, proposé à l'unité ou en coffrets de 4 à 49 pièces.

Une gamme de chocolats fabriqués au Coteau

La boutique de la rue de Brest présente l'ensemble des créations de la maison :

• dômes, palets, chocolats classiques, chocolats d'origine et pralinés ;
• pâtes de fruits, orangettes, mendiants, rochers et oursons guimauve ;
• tablettes grands crus (Madagascar, Équateur, Pérou, Vietnam…), dont une Pérou bio et une Pérou sans sucre, ainsi que des tablettes gourmandes et spéciales ;
• des créations propres à la maison, comme la roue de dégustation ®, les puzzles de dégustation et le poivrier grué ;
• des coffrets-messages (merci, anniversaire, retraite…) et des collections de saison pour Halloween ou Noël.

Les recettes sont élaborées sans additif, sans colorant ni conservateur, avec « le moins de sucre possible ». Les fèves sont sélectionnées auprès de producteurs engagés sur la qualité. Les emballages, recyclés, recyclables ou biodégradables, sont fabriqués dans la Loire. On peut aussi déguster sur place en boutique.

Des distinctions reconnues

La maison a reçu le Coup de cœur du jury du Club des Croqueurs de Chocolat et une Tablette d'Or en 2019, ainsi qu'un Award du Talent en 2018. Elle figure aussi au guide des Croqueurs.

Cadeaux d'entreprise et activités autour du chocolat

Pour les entreprises et les CSE, BERTRAND CHOCOLATIER - LYON propose des coffrets standards ou sur mesure, avec personnalisation possible. Un échantillon peut être demandé. Les propositions sont établies sur devis, avec une remise selon les quantités.

Visites-dégustations (2 h, 15 € HT par personne), team-building (2 h, 37 € HT par personne), atelier tablette, atelier enfants, EVG et EVJF : ces activités se déroulent à la chocolaterie du Coteau ou directement en entreprise. Pour les séminaires, l'équipe se déplace dans toute la France.

Commande en ligne et livraison

Les commandes passées en ligne sont livrées en France métropolitaine sous 3 jours ouvrables, et les frais de port sont offerts dès 50 € d'achat. À cause de la chaleur, les expéditions sont suspendues en août.

Adresse et horaires de la boutique de Lyon

La boutique se trouve au 23 rue de Brest, 69002 Lyon, et répond au 04 78 82 29 07. Elle est ouverte du mardi au vendredi de 10h00 à 12h30 et de 13h30 à 19h00, et le samedi de 9h30 à 19h00. Pour les demandes des entreprises, vous pouvez écrire à emilie@bertrandchocolatier.com.